自釀啤酒的魅力有多大?自從我接觸過自釀啤酒之后,就深深地被它迷住了,為了能滿足自己的口腹之欲,于是就自己開了一家自釀啤酒屋。
有的人可能會提出疑問:你什么都不了解,就這么冒失開店,不怕賠本嗎?
當然不會了,自己本身喜歡自釀啤酒是一點,還有一點就是看好它的前景。
自釀啤酒跟傳統的工業啤酒不同,跟進口的瓶裝啤酒也不同。它的特點是新鮮,非常新鮮!只要發酵結束,就能第一時間享用!
我之所以選擇經營自釀啤酒屋而不是餐飲店,是因為靈活、不需要太多人手。
自釀啤酒屋可以任意選擇想要經營的食物。你可以選擇零食,也可以選擇精美涼菜,更可以選擇烤肉、炸雞等食物,而這些美食與自釀啤酒是百搭的,所以不用擔心兩者有沖突。
現在天氣逐漸變熱,喝啤酒,吃燒烤的多了起來,所以我主推的菜品就是的燒烤,再加幾個精美的涼菜,每天竟然人員爆滿,經營的時間從之前的8小時改成現在的13個小時,痛苦并快樂著。